Chef de Rang
Wir suchen Verstärkung
An der Talstation der Schnalstaler Gletscherbahnen AG in Kurzras entsteht ein neuer Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, einer Bar und ein Après-Ski-Lokal.
Sei Teil unseres Teams und gestalte mit uns die einzigartige südtiroler Gastlichkeit: Wir suchen einen engagierten Chef de Rang, der mit Leidenschaft, Erfahrung und Herzlichkeit unsere Gäste im idyllischen Südtirol verwöhnt und für unvergessliche kulinarische Erlebnisse sorgt.
Sei Teil unseres Teams und gestalte mit uns die einzigartige südtiroler Gastlichkeit: Wir suchen einen engagierten Chef de Rang, der mit Leidenschaft, Erfahrung und Herzlichkeit unsere Gäste im idyllischen Südtirol verwöhnt und für unvergessliche kulinarische Erlebnisse sorgt.
DEINE AUFGABEN
- Gästebetreuung: Herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste, um ein positives und persönliches Erlebnis zu gewährleisten.
- Serviceorganisation: Planung und Koordination des Serviceablaufs, einschließlich Reservierungen, Tischzuweisungen.
- Mitarbeiterführung: Führung und Motivation des Servicepersonals, um einen professionellen und effizienten Service sicherzustellen.
- Produktkenntnisse: Umfassende Kenntnisse über Speisekarte, Weinkarte und lokale Spezialitäten, um die Gäste kompetent beraten zu können.
- Kommunikation: Effektive Kommunikation mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
- Umsatzsteigerung: Aktive Förderung von Zusatzverkäufen und Empfehlungen, um den Umsatz zu steigern.
- Kundenbindung: Pflege von Stammgästen und Aufbau neuer Kundenbeziehungen durch persönliche Ansprache und individuellen Service.
- Südtiroler Gastlichkeit: Verkörperung der südtiroler Gastlichkeit durch authentische Freundlichkeit, Herzlichkeit und Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen.
DAS BRINGST DU MIT
- Erfahrung: Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in leitender Position.
- Fachkenntnisse: Umfassende Kenntnisse über Gastronomieabläufe, Servicestandards und Produktangebote.
- Führungskompetenz: Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Motivation des Teams.
- Kommunikationsfähigkeit: Gute kommunikative Fähigkeiten, um effektiv mit Gästen und Mitarbeitern zu interagieren.
- Organisationstalent: Starke organisatorische Fähigkeiten zur Planung und Koordination des Serviceablaufs.
- Kundenorientierung: Hohe Kundenorientierung und Fähigkeit, auf individuelle Bedürfnisse und Wünsche der Gäste einzugehen.
- Verantwortungsbewusstsein: Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Teamgeist: Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Team und Förderung eines harmonischen Arbeitsumfelds.
- Flexibilität: Anpassungsfähigkeit und Flexibilität, um auch in herausfordernden Situationen einen hervorragenden Service zu bieten.
DAS BIETEN WIR
- Jahresstelle (bei Bedarf auch Saisonstelle)
- Sehr gute und überdurchschnittliche Entlohnung
- Attraktive Benefits durch die Athesia-Gruppe für dich und deine Familie
- Bei Bedarf Unterkunft vorhanden
- Ein tolles Arbeitsumfeld auf 2.022 Metern in Kurzras
Bist du bereit für eine neue Herausforderung?
Dann sende deine Bewerbung an jobs@schnalstal.com oder rufe uns an unter +39 3479047686
Die Stellenanzeige bezieht sich auf alle Geschlechter.
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- Peter Grüner
