Serviceleitung

scheme image

Wir suchen Verstärkung

An der Talstation der Schnalstaler Gletscherbahnen AG in Kurzras entsteht ein neuer Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, einer Bar und ein Après-Ski-Lokal.

Sei Teil unseres Teams und gestalte mit uns die einzigartige südtiroler Gastlichkeit: Wir suchen eine engagierte Serviceleitung, die mit Leidenschaft, Erfahrung und Herzlichkeit unsere Gäste im idyllischen Südtirol verwöhnt und für unvergessliche kulinarische Erlebnisse sorgen.
 

DEINE AUFGABEN

  • Gästebetreuung: Herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste, um ein positives und persönliches Erlebnis zu gewährleisten.
  • Serviceorganisation: Planung und Koordination des Serviceablaufs, einschließlich Reservierungen, Tischzuweisungen.
  • Mitarbeiterführung: Führung und Motivation des Servicepersonals, um einen professionellen und effizienten Service sicherzustellen.
  • Produktkenntnisse: Umfassende Kenntnisse über Speisekarte, Weinkarte und lokale Spezialitäten, um die Gäste kompetent beraten zu können.
  • Kommunikation: Effektive Kommunikation mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
  • Umsatzsteigerung: Aktive Förderung von Zusatzverkäufen und Empfehlungen, um den Umsatz zu steigern.
  • Kundenbindung: Pflege von Stammgästen und Aufbau neuer Kundenbeziehungen durch persönliche Ansprache und individuellen Service.
  • Südtiroler Gastlichkeit: Verkörperung der südtiroler Gastlichkeit durch authentische Freundlichkeit, Herzlichkeit und Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen.

DAS BRINGST DU MIT

  • Erfahrung: Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in leitender Position.
  • Fachkenntnisse: Umfassende Kenntnisse über Gastronomieabläufe, Servicestandards und Produktangebote.
  • Führungskompetenz: Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Motivation des Teams.
  • Kommunikationsfähigkeit: Gute kommunikative Fähigkeiten, um effektiv mit Gästen und Mitarbeitern zu interagieren.
  • Organisationstalent: Starke organisatorische Fähigkeiten zur Planung und Koordination des Serviceablaufs.
  • Kundenorientierung: Hohe Kundenorientierung und Fähigkeit, auf individuelle Bedürfnisse und Wünsche der Gäste einzugehen.
  • Verantwortungsbewusstsein: Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Teamgeist: Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Team und Förderung eines harmonischen Arbeitsumfelds.
  • Flexibilität: Anpassungsfähigkeit und Flexibilität, um auch in herausfordernden Situationen einen hervorragenden Service zu bieten.

DAS BIETEN WIR

  • Jahresstelle (bei Bedarf auch Saisonstelle)
  • Sehr gute und überdurchschnittliche Entlohnung
  • Attraktive Benefits durch die Athesia-Gruppe für dich und deine Familie
  • Bei Bedarf Unterkunft vorhanden
  • Ein tolles Arbeitsumfeld auf 2.022 Metern in Kurzras

Bist du bereit für eine neue Herausforderung?

Dann sende deine Bewerbung an jobs@schnalstal.com oder rufe uns an unter +39 3479047686

Die Stellenanzeige bezieht sich auf alle Geschlechter.
  • Peter Grüner